Οι μικροκαλλιεργητές ανανά της Ζιμπάμπουε μπορούν πλέον να πωλούν τους ανανά βιολογικής παραγωγής τους στις ευρωπαϊκές αγορές. Οι αγρότες ελπίζουν ότι αυτό θα φέρει πλούτο σε μια περιοχή που καταστράφηκε πρόσφατα από το Cylone Idai. Πίστωση: Tonderayi Mukeredzi
– Στα πιο τρελά της όνειρα, η μικροκαλλιεργήτρια Sarudzai Sithole δεν φανταζόταν ποτέ ότι οι ανανάδες της θα μπορούσαν κάποτε να αποθηκεύουν το τμήμα προϊόντων των καλύτερων σούπερ μάρκετ της Ευρώπης.
Τώρα, η 34χρονη μητέρα πέντε παιδιών ανήκει σε μια ομάδα 45 αγροτών στην κοιλάδα Rusitu στο Chipinge, μια περιοχή στην ανατολική επαρχία Manicaland της Ζιμπάμπουε, οι οποίοι από τον Δεκέμβριο του 2021 θα εξάγουν σχεδόν 50 τόνους ανανάδες στην Ολλανδία. .
«Αυτή είναι η καλύτερη εμπειρία που έχω ακούσει τα δεκατέσσερα χρόνια που καλλιεργώ ανανάδες. Πουλούσα τους ανανάδες μου τοπικά σε αγοραστές από το Mutare, το Harare και το Bulawayo κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αλλά ήταν για ένα μικρό κέρδος.
«Θα πουλάω δύο τόνους και στην τιμή των 70 λεπτών που μας έχουν υποσχεθεί, η εξαγόμενη σοδειά θα βελτιώσει σημαντικά τη ζωή μου και της οικογένειάς μου», λέει ένας ενθουσιασμένος Sithole στην IPS.
Λέει ότι η καλλιέργεια ανανά της έδωσε τη δυνατότητα να χτίσει ένα σπίτι, να αγοράσει διάφορα είδη οικιακής χρήσης και να στείλει τα παιδιά στο σχολείο. Αυξάνει το εκτάριο των καλλιεργειών της, ελπίζοντας ότι οι ανταμοιβές από την εξαγόμενη σοδειά θα της δώσουν τη δυνατότητα να ηλεκτρίσει το σπίτι της οικογένειας, μεταξύ άλλων σημαντικών βελτιώσεων στο σπίτι.
Κατά την καλλιέργεια των ανανάδων, ο Sithole λέει ότι δεν εφαρμόζουν λιπάσματα ή χημικά αλλά μόνο κοπριά.
Ο Dudzai Ndiadzo, ο διαχειριστής του Rusitu Fruit Growers and Marketing Trust, λέει ότι το όνειρο των αγροτών να εξάγουν τα προϊόντα τους στην Ευρώπη έγινε πραγματικότητα τον Αύγουστο (2021). Οι ανανάδες τους έλαβαν βιολογική πιστοποίηση από την Ecocert Organic Standard, έναν γαλλικό οργανισμό ποιοτικού ελέγχου του οποίου η πιστοποίηση επιτρέπει στους αγρότες να στέλνουν τα βιολογικά προϊόντα τους στις διεθνείς αγορές. Οι 45 χωρικοί ανήκουν στο καταπίστευμα.
Οι αγρότες στο Chipinge και στις περισσότερες από τις κορυφαίες γεωργικές περιοχές της Ζιμπάμπουε υφίστανται μεγάλες απώλειες μετά τη συγκομιδή επειδή τα προϊόντα τους συχνά σαπίζουν στην άκρη του δρόμου καθώς αγωνίζονται να εξασφαλίσουν αγορές ή να μεταφέρουν τα προϊόντα τους στις αγορές.
Οι αγρότες Chipinge ίδρυσαν την Rusitu Fruit Growers and Marketing Trust για να εμπορεύονται τις καλλιέργειές τους. Αντιπροσωπεύει περισσότερους από 1.300 αγρότες.
Οι αγρότες ήταν θύματα του κυκλώνα Idai. Αυτός ο τροπικός κυκλώνας έπληξε την περιοχή καταγωγής τους Chipinge και Chimanimani το 2019, σκοτώνοντας πάνω από 180 ανθρώπους, καταστρέφοντας 7.000 νοικοκυριά και υποδομές και αφήνοντας 4.000 ανθρώπους σε επισιτιστική ανασφάλεια, αλλά η καλλιέργεια ανανά τους δεν καταστράφηκε.
Ο Ndiadzo είπε ότι οι περισσότεροι αγρότες καλλιεργούσαν ανανάδες, αλλά όχι σε εμπορική κλίμακα, επειδή η αγορά για ανανάδες δεν ήταν τόσο καλή.
«Είμαστε ενθουσιασμένοι που εξάγουμε επειδή η τοπική αγορά ανανάδων είναι φτωχή. Τα χρήματα από την εξαγωγική αγορά είναι καλύτερα – είναι διπλάσια ή περισσότερα από αυτά που θα είχαμε εδώ», λέει στην IPS.
Αντιμέτωποι με προκλήσεις πρόσβασης στην αγορά, η Rusitu Fruit Growers και η Marketing Trust προσέλαβαν τον οργανισμό προώθησης των εξαγωγών της χώρας, τη Zimtrade, η οποία προσέφερε εκπαίδευση και τεχνική τεχνογνωσία στους αγρότες σχετικά με το πώς να καλλιεργούν ανανά βιολογικά.
Το 2017, οι αγρότες άρχισαν να συνεργάζονται με τη Zimtrade για να λάβουν βιολογική πιστοποίηση και έχουν υποστηριχθεί στην αναζήτηση πιστοποίησης και εξαγωγής από οργανισμούς όπως η COLEACP, η Πρεσβεία της Ολλανδίας στη Ζιμπάμπουε και η PUM και η RVO International με έδρα την Ολλανδία.
Η Zimtrade έχει μια μακροχρόνια συνεργασία με την PUM, όπου ειδικοί προσφέρουν τεχνικές παρεμβάσεις σε εξαγωγείς της Ζιμπάμπουε σε διαφορετικούς τομείς για να βελτιώσουν την ποιότητά τους και τις διαδικασίες παραγωγής για εξαγωγή. Μέσω της συνεργασίας με την PUM, η Zimtrade ανέπτυξε δεσμούς με εταιρείες τροφίμων στην Ολλανδία που επέτρεψαν στους μικροϊδιοκτήτες να εξάγουν τις καλλιέργειές τους.
Ο Admire Jongwe, διευθυντής της Zimtrade για την Eastern Region, λέει ότι η βιολογική πιστοποίηση είναι ένα κρίσιμο ορόσημο για την πρόσβαση στην κερδοφόρα αγορά βιολογικών φρούτων, ειδικά στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής, την Ολλανδία, το Ηνωμένο Βασίλειο, τη Γερμανία και άλλες αναδυόμενες αγορές όπως τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα.
«Η βιολογική πιστοποίηση θα επιτρέψει στους αγρότες να αποκτήσουν έως και 30 τοις εκατό premium για τα προϊόντα τους στα περισσότερα σούπερ μάρκετ στην Ευρώπη. Αυτό θα βελτιώσει τις αποδόσεις τους καθώς και θα ενισχύσει τα προς το ζην από την παραγωγή του ανανά», λέει στην IPS.
Η Jongwe λέει ότι με βιολογικά πρότυπα, οι μικροκαλλιεργητές ανανά θα έχουν πρόσβαση στην παγκόσμια αγορά ανανά, η οποία έχει αυξηθεί από 2,3 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2011 σε 2,5 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2020, σύμφωνα με τον Εμπορικό Χάρτη.
Η Ζιμπάμπουε ανέρχεται κατά μέσο όρο στα 18 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ ετησίως στη συνολική εμπορική αξία των εξαγωγών φρούτων και λαχανικών. Τα στοιχεία της Zimtrade δείχνουν ότι κατά το πρώτο εξάμηνο του 2021, οι εξαγωγές κηπευτικών της Ζιμπάμπουε ξεπέρασαν τα 30 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ με τσάι, ξηρούς καρπούς μακαντάμια, φρέσκα λουλούδια, όσπρια, που συμβάλλουν σε μεγάλο βαθμό στα έσοδα.
Η χώρα ήταν ένας από τους μεγαλύτερους εξαγωγείς κηπευτικών της Αφρικής, αλλά οι εξαγωγές οπωροκηπευτικών πέφτουν με τα χρόνια. Η Ευρώπη είναι αυτή τη στιγμή η μεγαλύτερη εξαγωγική αγορά για τον τομέα της κηπουρικής της Ζιμπάμπουε, με την Ολλανδία και το Ηνωμένο Βασίλειο να πρωτοστατούν.